Презентация Минпромторг

Цеха для копчения

НОВИНКА!

На камерах КТД, КСХК, КВС применяется колесо вентилятора (крыльчатка) новой конструкции. Скорость воздушных потоков в камерах увеличилась на 20 % — сокращается время сушки продуктов. ЦЕНА НЕ МЕНЯЕТСЯ!!!!

Камеры холодного копчения КТД-250, КТД-300, КТД-500, КТД-600, КТД-750, КТД-1000 работаю при температуре в помещении не выше 18 оС

Преимущества:

1. Минимальное энергопотребление, установленная мощность от 10 кВт;
2. Отсутствие холодильного агрегата;
3. Увеличена скорость воздушного потока;
4. Сокращается время сушки и, соответственно, цикл изготовления продукции;
5. Не требуется специалист-холодильщик;
6. Упрощение конструкции повышает надежность оборудования;
7. Снижена себестоимость готовой продукции.

Камеры термодымовые (КТД) применяются для изготовления различных пищевых продуктов — колбасных, рыбных изделий, мяса, птицы, сыров — путем обжаривания, подсушки, варки, холодного или горячего копчения. Камеры имеют дымогенератор и дымоохладитель, пульт управления, что позволяет регулировать такие параметры как температура, влажность, время обработки. Ассортимент термодымовых камер включает в себя большое количество моделей, отличающихся прежде всего вместительностью — от 50 до 1000 кг обрабатываемой единовременно продукции; а также исполнением из нержавеющего или черного металла.
Камера термодымовая — удачное приобретение для любого пищевого предприятия, ресторана, фермерского хозяйства.

Базовые цены на камеры КТД

Поскольку существует множество различных вариантов исполнения камер (с применением различных материалов, с различным расположением и комплектацией оборудования и т.п.), то указан нижний уровень цен наиболее типового варианта камеры с минимальным набором оборудования. Звоните нам и наши менеджеры помогут Вам определиться с необходимой комплектацией, проконсультируют по вопросам подбора необходимого оборудования и итоговой цены именно для Вашего конкретного варианта камеры с учетом Ваших требований.

предназначена для ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ мяса, кур и рыбопродуктов, ИЗГОТОВЛЕНИЯ колбас, колбасного сыра. В конструкции моноблока встроена система очистки дыма. В камере, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора  и трубопроводов. Осуществляется контроль следующих параметров:
1. Температура внутри камеры;
2. Температура внутри продукта;
3. Влажность;
4. Время работы — Режим работы камеры — полуавтоматический.

КАМЕРА ТЕРМОДЫМОВАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ

Модель камеры Цена руб. Цена руб. с холодил. агрегатом Цена руб. Мойка п/авт.
КТД-50 (черн.) 275 280 344 840 26 600
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 345 290 411 790 35 460
(нерж. сталь) 445 800 522 580 35 460
Вариант исполнения КТД-50 со стеклянной дверью + 26700 руб.
КТД-100 (черн.) 370 250 481 430 26 600
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 482 940 601 490 35 460
(нерж. сталь) 640 080 749 850 35 460
Вариант исполнения КТД-100 со стеклянной дверью + 35780 руб.
КТД-250 (черн.) 506 970 705 540 35 640
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 608 850 798 490 43 860
(нерж. сталь) 912 950 1 107 820 43 860
КТД-300 (черн.) 562 500 777 110 35 640
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 688 800 881 590 43 860
(нерж. сталь) 1 058 870 1 269 440 43 860
Разборный вариант +10%
КТД-500 (черн.) 865 770 1 157 880 57 860
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 1 205 630 1 484 580 62 490
(нерж. сталь) 1 855 790 2 121 410 62 490
КТД-600 (черн.) 1 022 760 1 341 370 57 860
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 1 303 400 1 617 230 62 490
(нерж. сталь) 2 052 840 2 340 750 62 490
КТД-750 (черн.) 1 299 280 1 712 110 72 930
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 1 852 660 2 246 740 82 670
(нерж. сталь) 2 775 320 3 146 980 82 670
КТД-1000 (черн.) 1 732 970 2 222 470 91 080
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 2 529 440 2 996 900 103 470
(нерж. сталь) 3 826 590 4 264 820 103 470
КТД-1250 (черн.) 2 137 800 2 643 830 91 080
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 3 206 110 3 690 250 103 470
(нерж. сталь) 4 869 810 5 343 900 103 470
КТД-1500 (черн.) 2 583 100 3 170 560 119 720
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 3 882 940 4 443 870 137 600
(нерж. сталь) 5 921 720 6 471 490 137 600
КТД-2000 (черн.) 3 473 720 4 365 020 119 720
комбинир. (внутри-н/ж ст.) 5 236 940 6 087 440 137 600
(нерж. сталь) 8 007 300 8 842 380 137 600

 

Отгрузка сварных КТД без упаковки – на условиях самовывоза
Упаковка термодымовых камер: дощатый поддон; каркас из бруса; обшивка оргалитом- платная КТД-50- 10560 руб.; КТД-100 – 12900 руб.; КТД-250 – 19968 руб.; КТД-300 – 22204 руб.; КТД-500, 600 – 28526 руб.; КТД- 750 – 32152 руб.; КТД-1000 – 38420 руб.

 Параметры упаковки КТД

Рубильная машина для производства щепы – незаменимый агрегат для переработки древесины. Она превращает древесные отходы в стружку или щепу нужной формы и размера – востребованный материал в разных сферах промышленности и сельского хозяйства. Коптильная щепа необходима для изготовления копченых и мясных деликатесов в коптильных установках. Заказать производительное оборудование для производства щепы для копчения можно в...
Скачать весь каталог