Камера коптильная КТД-1250
Габаритные размеры ВхШхД, мм: 2650х1800х6930
Загрузка кг.: 1250
Темп-ра в камере, С: 40-130
Темп-ра в ка- мере с х/а, С: 18-130
Напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Масса, кг, не более: 3400
Потр.мощ.кВт: 101
Камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
В конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы.
Режим работы камеры — полуавтоматический.
Модель камеры | Цена руб. | Цена руб. | Цена руб. |
| с холодильным агрегатом | Мойка п/авт. | ||
| КТД-1250 (черн.) | 1 943 450 | 2 403 480 | 168 590 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) | 2 723 760 | 3 176 230 | 168 590 |
| (нерж. сталь) | 4 551 220 | 4 994 300 | 199 820 |
В состав входит загруз. рама — 10 шт.
Также по заказу можно приобрести вешала, шампура, сетки, крючки.
