Камеры для роспуска меда

Предназначены для роспуска меда для последующей его расфасовки.
Внутренние поверхности камеры, стеллажи и поддоны изготавливаются из нержавеющей стали.
Рекомендуемая температура обработки продукта в камере: не выше 60°С.

Свежий мёд имеет жидкое состояние, однако при хранении многие сорта быстро кристаллизуются или «засахариваются». Вернуть продукт в первоначальное товарное состояние и упростить расфасовку можно с помощью декристаллизатора для разогрева меда. Купить сертифицированные установки производства МНПП «Инициатива» вы можете на нашем сайте. Оборудование отличается высокой эффективностью, надёжностью и продолжительным ресурсом.

Особенности камер для роспуска меда.

Технология основана на мягком равномерном нагреве с помощью ТЭНов и системы воздуховодов. Местные перегревы не допускаются. Внутренние поверхности, стеллажи и поддоны производятся из нержавеющей стали. Используется с рекомендуемой температурой обработки не более +60 °С – в противном случае продукция может потерять вкус и полезные свойства. Оптимальный показатель – около +45 °С, в этом режиме декристаллизация проходит равномерно и безопасно. Правильная температура поддерживается с помощью автоматики, включающей терморегулятор и термодатчики. Проконсультироваться по поводу использования изделия вы можете с нашими менеджерами по телефону или онлайн. Специалисты ответят на все вопросы.

Наши преимущества

МНПП «Инициатива» с 1989 года разрабатывает и производит оборудование для хранения и переработки продуктов питания и прочих нужд. Мы используем современное высокоточное и производительное оснащение. Мы поставим вам качественное оборудование по доступным ценам в установленные сроки, выполним монтаж, пусконаладку, обслуживание и ремонт техники.