Презентация
Минпромторг
Коптильное оборудование
Камеры термодымовые (КТД) применяются для изготовления различных пищевых продуктов — колбасных, рыбных изделий, мяса, птицы, сыров — путем обжаривания, подсушки, варки, холодного или горячего копчения. Камеры имеют дымогенератор и дымоохладитель, пульт управления, что позволяет регулировать такие параметры как температура, влажность, время обработки. Ассортимент термодымовых камер включает в себя большое количество моделей, отличающихся прежде всего вместительностью — от 50 до 1000 кг обрабатываемой единовременно продукции; а также исполнением из нержавеющего или черного металла.
Камера термодымовая — удачное приобретение для любого пищевого предприятия, ресторана, фермерского хозяйства.
Базовые цены на камеры КТД
Поскольку существует множество различных вариантов исполнения камер (с применением различных материалов, с различным расположением и комплектацией оборудования и т.п.), то указан нижний уровень цен наиболее типового варианта камеры с минимальным набором оборудования. Звоните нам и наши менеджеры помогут Вам определиться с необходимой комплектацией, проконсультируют по вопросам подбора необходимого оборудования и итоговой цены именно для Вашего конкретного варианта камеры с учетом Ваших требований.
| предназначена для ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ мяса, кур и рыбопродуктов,ВЯЛЕНИЯ И СУШКИ рыбы, ИЗГОТОВЛЕНИЯ колбас, колбасного сыра.В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.В камере, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.Осуществляется контроль следующих параметров:1. Температура внутри камеры 2. Температура внутри продукта
3. Влажность 4. Время работы
Режим работы камеры — полуавтоматический. |
КАМЕРА ТЕРМОДЫМОВАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ
для конечных потребителей скидка 15%
Модель
камеры |
Цена руб. |
Цена руб.
с холодил. агрегатом |
Цена руб.
Мойка п/авт. |
| КТД-50 (черн.) |
176 920 |
221 640 |
17 940 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
232 450 |
277 220 |
17 940 |
| ( нерж. сталь) |
305 890 |
358 570 |
25 550 |
| Вариант исполнения КТД-50 со стеклянной дверью + 18000 руб. |
| КТД-100 (черн.) |
237 970 |
309 420 |
30 420 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
295 580 |
375 190 |
30 420 |
| ( нерж. сталь) |
439 200 |
514 500 |
39 030 |
| КТД-250 (черн.) |
325 830 |
453 460 |
30 420 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
370 600 |
498 270 |
30 420 |
| ( нерж. сталь) |
626 410 |
760 130 |
39 030 |
| КТД-300 (черн.) |
361 520 |
499 450 |
30 420 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
423 250 |
553 040 |
30 420 |
| ( нерж. сталь) |
726 540 |
871 010 |
39 030 |
| Разборный вариант +10% |
| КТД-500 (черн.) |
556 440 |
744 190 |
57 350 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
733 100 |
920 880 |
57 350 |
| ( нерж. сталь) |
1 273 340 |
1 455 600 |
74 540 |
| КТД-600 (черн.) |
657 340 |
862 120 |
57 350 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
796 570 |
1 007 830 |
57 350 |
| ( нерж. сталь) |
1 408 540 |
1 606 090 |
74 540 |
| КТД-750 (черн.) |
835 060 |
1 100 400 |
84 320 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
1 129 390 |
1 394 700 |
84 320 |
| ( нерж. сталь) |
1 904 260 |
2 159 270 |
117 750 |
| КТД-1000 (черн.) |
1 113 790 |
1 428 400 |
114 650 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
1 545 720 |
1 860 420 |
114 650 |
| ( нерж. сталь) |
2 625 590 |
2 926 260 |
156 200 |
| КТД-1250 (черн.) |
1 373 980 |
1 699 220 |
125 150 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
1 961 970 |
2 287 900 |
125 150 |
| ( нерж. сталь) |
3 341 360 |
3 666 680 |
154 040 |
| КТД-1500 (черн.) |
1 660 190 |
2 037 750 |
149 090 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
2 378 350 |
2 755 970 |
149 090 |
| ( нерж. сталь) |
4 063 130 |
4 440 350 |
176 670 |
| КТД-2000 (черн.) |
2 232 600 |
2 805 450 |
200 610 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
3 211 310 |
3 783 870 |
200 610 |
| ( нерж. сталь) |
5 494 140 |
6 067 140 |
224 800 |
Современные коптильни для получения копчёных продуктов в промышленных и домашних условиях.
Копчение представляет собой совокупность технологических приёмов, включающих предварительный посол продовольственного сырья, его термическую обработку, обезвоживание, обработку органическими веществами (в форме дымо-воздушной смеси или бездымной среды) образующимися при неполном сгорании древесины. Копчение создаёт специфические...
Предназначена для рубки брусков, веток деревьев на технологическую щепу, которая применяется в дымогенераторах различных коптильных камер.
Данная установка легко перенастраивается на производство щепы разной...
Скачать весь каталог
initsiativa
