Презентация
Минпромторг
Коптильное оборудование
НОВИНКА!
На камерах КТД, КСХК, КВС применяется колесо вентилятора (крыльчатка) новой конструкции. Скорость воздушных потоков в камерах увеличилась на 20 % — сокращается время сушки продуктов. ЦЕНА НЕ МЕНЯЕТСЯ!!!
Камеры холодного копчения КТД-250, КТД-300, КТД-500, КТД-600, КТД-750, КТД-1000 работаю при температуре в помещении не выше 18 оС
Преимущества:
1. Минимальное энергопотребление, установленная мощность от 10 кВт;
2. Отсутствие холодильного агрегата;
3. Увеличена скорость воздушного потока;
4. Сокращается время сушки и, соответственно, цикл изготовления продукции;
5. Не требуется специалист-холодильщик;
6. Упрощение конструкции повышает надежность оборудования;
7. Снижена себестоимость готовой продукции.
Камеры термодымовые (КТД) применяются для изготовления различных пищевых продуктов — колбасных, рыбных изделий, мяса, птицы, сыров — путем обжаривания, подсушки, варки, холодного или горячего копчения. Камеры имеют дымогенератор и дымоохладитель, пульт управления, что позволяет регулировать такие параметры как температура, влажность, время обработки. Ассортимент термодымовых камер включает в себя большое количество моделей, отличающихся прежде всего вместительностью — от 50 до 1000 кг обрабатываемой единовременно продукции; а также исполнением из нержавеющего или черного металла.
Камера термодымовая — удачное приобретение для любого пищевого предприятия, ресторана, фермерского хозяйства.
Базовые цены на камеры КТД
Поскольку существует множество различных вариантов исполнения камер (с применением различных материалов, с различным расположением и комплектацией оборудования и т.п.), то указан нижний уровень цен наиболее типового варианта камеры с минимальным набором оборудования. Звоните нам и наши менеджеры помогут Вам определиться с необходимой комплектацией, проконсультируют по вопросам подбора необходимого оборудования и итоговой цены именно для Вашего конкретного варианта камеры с учетом Ваших требований.
предназначена для ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ мяса, кур и рыбопродуктов, ИЗГОТОВЛЕНИЯ колбас, колбасного сыра.В конструкции моноблока встроена система очистки дыма. В камере, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.Осуществляется контроль следующих параметров:
1. Температура внутри камеры;
2. Температура внутри продукта;
3. Влажность;
4. Время работы — Режим работы камеры — полуавтоматический. |
КАМЕРА ТЕРМОДЫМОВАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ
для конечных потребителей скидка 15%
Модель
камеры |
Цена руб. |
Цена руб.
с холодил. агрегатом |
Цена руб.
Мойка п/авт. |
| КТД-50 (черн.) |
180 460 |
226 070 |
18 300 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
237 100 |
282 760 |
18 300 |
| (нерж. сталь) |
312 010 |
365 740 |
26 060 |
| Вариант исполнения КТД-50 со стеклянной дверью + 18360 руб. |
| КТД-100 (черн.) |
242 730 |
315 610 |
31 030 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
301 490 |
382 690 |
31 030 |
| (нерж. сталь) |
447 980 |
524 790 |
39 810 |
| Вариант исполнения КТД-100 со стеклянной дверью + 21000 руб. |
| КТД-250 (черн.) |
332 350 |
462 530 |
31 030 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
378 010 |
508 240 |
31 030 |
| (нерж. сталь) |
638 940 |
775 330 |
39 810 |
| КТД-300 (черн.) |
368 750 |
509 440 |
31 030 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
431 720 |
564 100 |
31 030 |
| (нерж. сталь) |
741 070 |
888 430 |
39 810 |
| Разборный вариант +10% |
| КТД-500 (черн.) |
567 570 |
759 070 |
58 500 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
747 760 |
939 300 |
58 500 |
| (нерж. сталь) |
1 298 810 |
1 484 710 |
76 030 |
| КТД-600 (черн.) |
670 490 |
879 360 |
58 500 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
812 500 |
1 027 990 |
58 500 |
| (нерж. сталь) |
1 436 710 |
1 638 210 |
76 030 |
| КТД-750 (черн.) |
851 760 |
1 122 410 |
86 010 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
1 151 980 |
1 422 590 |
86 010 |
| (нерж. сталь) |
1 942 350 |
2 202 460 |
120 110 |
| КТД-1000 (черн.) |
1 136 070 |
1 456 970 |
116 940 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
1 576 630 |
1 897 630 |
116 940 |
| (нерж. сталь) |
2 678 100 |
2 984 790 |
159 320 |
| КТД-1250 (черн.) |
1 401 460 |
1 733 200 |
127 650 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
2 001 210 |
2 333 660 |
127 650 |
| (нерж. сталь) |
3 408 190 |
3 740 010 |
157 120 |
| КТД-1500 (черн.) |
1 693 390 |
2 078 510 |
152 070 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
2 425 920 |
2 811 090 |
152 070 |
| (нерж. сталь) |
4 144 390 |
4 529 160 |
180 200 |
| КТД-2000 (черн.) |
2 277 250 |
2 861 560 |
204 620 |
| комбинир. (внутри-н/ж ст.) |
3 275 540 |
3 859 550 |
204 620 |
| (нерж. сталь) |
5 604 020 |
6 188 480 |
229 300 |
Параметры упаковки КТД
| Отгрузка сварных КТД без упаковки – на условиях самовывоза |
Упаковка термодымовых камер: дощатый поддон; каркас из бруса; обшивка оргалитом- платная
КТД-50- 5280 руб.; КТД-100 – 6450 руб.; КТД-250 – 9984 руб.; КТД-300 – 11102 руб.;
КТД-500, 600 – 14263 руб.; КТД- 750 – 16076 руб.; КТД-1000 – 19210 руб. |
Современные коптильни для получения копчёных продуктов в промышленных и домашних условиях.
Копчение представляет собой совокупность технологических приёмов, включающих предварительный посол продовольственного сырья, его термическую обработку, обезвоживание, обработку органическими веществами (в форме дымо-воздушной смеси или бездымной среды) образующимися при неполном сгорании древесины. Копчение создаёт специфические...
Предназначена для рубки брусков, веток деревьев на технологическую щепу, которая применяется в дымогенераторах различных коптильных камер.
Данная установка легко перенастраивается на производство щепы разной...
Скачать весь каталог
initsiativa
