Презентация

Перерабатывающие цеха и линии

Предприятие «Инициатива» предлагает для предприятий пищевой промышленности перерабатывающие цеха и перерабатывающие линии, на которых осуществляется убой скота, разделка туш, переработка мяса и рыбы путем копчения, сушки, изготовления фарша, производства колбас и других видов переработки. Мы полностью укомплектуем оборудованием перерабатывающий цех или линию. Возможно изготовление по чертежам заказчика.

Бокс предназначен для безопасного оглушения скота на предприятиях первичной обработки. Возможно изготовление по чертежам...
Колбасные изделия являются традиционными мясными продуктами в нашей стране и в настоящее время мясоперерабатывающая промышленность выпускает более 1000 наименований колбасных изделий. В зависимости от сырья и способов обработки современный колбасный цех производит различные виды колбасных изделий: копчёно-варёные, полукопчёные, варёно-копчёные, сырокопчёные, копчёно-запеченые колбасы и...
ЦЕХ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ...
Рыбный цех это обычно большое помещение со оборудованием для хранения, очистки и приготовления рыбы. К основному оборудованию рыбного цеха относятся холодильные камеры, коптильное оборудование, сушильная камера и вакуум-упаковочная машина. Холодильные камеры существуют для созревания и для хранения готовой продукции. Коптильное оборудование в свою очередь делится на камеры холодного и горячего копчения. Также цех должен...
Устройство предназначено для мытья рук, мытья и стерилизации инструментов, применяемых в цехах убоя и переработки скота. Мойка может быть использована на других предприятиях пищевой промышленности. Возможно изготовление по чертежам...
Заготовка мяса крупного рогатого скота и птицы- важная часть продуктовой программы страны. Рассмотрим особенности заготовки мяса. Существуют нормативы, согласно которым, убой животных и птицы проводится с разрешения ветеринарной службы. Для этого птица и скот проходят ветеринарный осмотр. Ветеринарная служба проводит тщательную проверку поступивших животных....
Скачать весь каталог