initsiativa
Каталог оборудования для промышленного производства
Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка,...
Наши модульные цеха представляют собой контейнеры с установленным внутри оборудованием. Они полностью укомплектованы и готовы к производству. Для начала работы необходимо лишь установить модульный цех на подготовленное место и подключить коммуникации (электроснабжение, водопровод и систему водоотведения). Внутри все уже готово к работе. Внутренняя отделка (листы из алюминия и нержавеющей стали) специально подобрана для...
В камере установлена система воздухоотводов и шибер выброса, выносная установка подогрева и кондиционирования воздуха.
Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором.
Циркуляцию воздуха и отвод воды осуществляет выносная установка.
Панели корпуса камеры — типа «сэндвич», трехслойной композиции: металл – пенополиуретан – металл, толщина -80 мм.
Внутренняя поверхность стен камеры, короба и...
Предназначены для роспуска меда для последующей его расфасовки.
Внутренние поверхности камеры, стеллажи и поддоны изготавливаются из нержавеющей стали.
Рекомендуемая температура обработки продукта в камере: не выше...
Предназначено для предприятий общественного питания, мясной, рыбной переработки. Поставка оборудования, как в сварном так и разборном вариантах, Материал из стали марки СТ.3, или нержавеющая сталь. Продукция имеет грунтовое, окрашенное покрытие, устойчивое к механическим и химическим воздействиям. Регулируемая высота ножек. При поставке продукции учитывается любое нестандартное пожелание Заказчика.
Возможно изготовление по...
Основным преимуществом вакуума является повышенный выход готовой продукции, более плотная и качественная набивка батонов, лучшая разработка фарша, снижение энергозатрат на куттерование.
Куттер оснащен устройствами загрузки и выгрузки с гидравлическим приводом. Блок индикации пульта управления показывает температуру фарша, скорость вращения ножевого вала и другие режимы работы (скорость резания, перемешивания, время...
Колбасные изделия являются традиционными мясными продуктами в нашей стране и в настоящее время мясоперерабатывающая промышленность выпускает более 1000 наименований колбасных изделий. В зависимости от сырья и способов обработки современный колбасный цех производит различные виды колбасных изделий: копчёно-варёные, полукопчёные, варёно-копчёные, сырокопчёные, копчёно-запеченые колбасы и другие. В качестве основного сырья в...
Электропила Р3-ФРП2 предназначена для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на две полутуши в цехах первичной обработки скота на мясокомбинатах.
Электропила состоит из электродвигателя, корпуса, где размещен коленвал, соединенный с полотном, которое при распиловке туш совершает возвратно-поступательное движение. Управление пилой осуществляется при помощи рукояток.
Для защиты рабочего от поражения...
Камера холодильная предназначена для хранения предварительно охлажденных до температуры внутреннего объема скоропортящихся продуктов на предприятиях торговли и общественного питания.
Модельный ряд — холодильной камеры, объемом от 3 до 120 куб. м., низко, среднетемпературные,...
