В 2011 году предприятие ООО «ЭкоФуд» приобрела у ООО МНПП «Инициатива» линию по убою КРС и свиней, а также холодильные камеры для охлаждения и хранения мяса.
С компанией ООО МНПП «Инициатива» поддерживаем деловые отношения. В любой момент специалисты компании могут выехать и провести сервисное обслуживание оборудования.
Мы очень довольны сотрудничеством с компанией ООО МНПП «Инициатива»
Наше предприятие работает с ООО МНПП «Инициатива» более 10 лет. Только за последние 3 года мы приобрели и запустили в производство 12 печей КТД-300. Термодымовые камеры надежны и просты в управлении. На печах КТД делаем как горячее, так и холодное копчение всех видов рыб. Продолжительность холодного копчения рыбы составляет 8-12 часов.
Мы очень довольны качеством выпускаемой продукции и надеемся на дальнейшее сотрудничество с ООО МНПП «Инициатива».
Коптильные печи КТД-500, КТД-250, КТД-300 производства «Инициатива» зарекомендовали себя с хорошей стороны. Просты в обращении и обслуживании, а так же в эффективном процессе копчения, как холодного, так и горячего. Временной режим копчения в целом составляет:
на скумбрию холодного копчения 8 часов
сельдь холодного копчения 8-8,030 часов
горбуша холодного копчения 8-10 часов
мойва холодного копчения 8-10 часов
ООО «Рыбный Дом Дельфин» доволен работой печей КТД-500, КТД-300, КТД-250, произведенными в научно-производственном предприятии «Инициатива».
Предназначен для убоя, охлаждения и хранения туш свиней.
Представляет собой сварную конструкцию с размерами 12000х2400х2900 мм.
Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель — пенополиуретан, толщина стенок — 100 мм.
Внутренняя отделка:
пол — алюминиевый, рифленый лист
стены, потолок — лист нержавеющий
В модуле предусмотрен подвод и отвод воды; имеется освещение.
Электропитание оборудования модульного цеха производится от сети 380 В.
Установленная мощность — 44 кВТ
Предлагаемый нами пункт убоя свиней является модульным – то есть представляет собой готовый компактный модуль, который можно установить в любом подходящем месте на территории предприятия, имеющего такую функцию, как убой и разделка свиньи. Модуль утеплен (толщина стен с утеплителем 100 мм), поэтому может даже устанавливаться на открытой территории. Внутри модуля размещено оборудование для убоя свиней – все, что необходимо. Потребуется лишь подключить модуль к промышленной электросети (380 В), а также к системе подачи и отведения воды. Внутри модуль отделан алюминиевыми и стальными нержавеющими листами, так что его легко мыть и проводить необходимую санобработку.
Модульный пункт убоя свиней может быть востребован как на крупных, так и на небольших производствах – фермах, предприятиях по производству мясной продукции. Модуль оснащен холодильной камерой на 12 туш, позволяющей хранить туши некоторое время перед заморозкой или переработкой.
