Оборудование для вяления и сушки рыбы на 10, 15, 20 Еврорам В вашем помещении изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. Жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантирует длительный срок эксплуатации. Камеры выпускаются с объемом загрузки от 10 до 20 еврорам.
В камере установлена система воздухоотводов и шибер выброса, выносная установка подогрева и кондиционирования воздуха.
Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором.
Циркуляцию воздуха и отвод воды осуществляет выносная установка.
Панели корпуса камеры — типа «сэндвич», трехслойной композиции: металл – пенополиуретан – металл, толщина -80 мм.
Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали.
Наружные поверхности камеры из оцинкованной стали, окрашенной порошковой краской.
Камера для вяления рыбы без пола и устанавливается на заранее подготовленную заказчиком, выровненную площадку.