Модульный мини-цех контейнерного типа для вялки рыбы (загрузка 400 кг и 800 кг).

Мини-цех состоит из контейнеров:

  1. Контейнер для вялки и сушки рыбы. Корпус контейнера выполнен с использованием термоизоляционного материала пенополиуретана. Толщина стенок 100 мм. В контейнере встроенная камера с системой воздухоотводов, шибер выброса, установка подогрева и кондиционирования воздуха.
    Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляция воздуха, отвод воды и поддержание всех режимов сушки осуществляется автоматически.
    Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали.
  1. Контейнер предназначен для посола и навески рыбы, упаковки и отгрузки готовой продукции.
    Контейнер представляет собой жесткую сварную конструкцию, утеплитель — пенополиуретан, толщина стенок 100мм, пол — алюминиевый лист, стены, потолок  – нержавеющая сталь.
    В контейнере предусмотрена холодильная камера для посола, температура +2…-2 С.

В модуле предусмотрены подвод и отвод воды, сплит-система в рабочей зоне. Габариты каждого контейнера: 2400х6000х2900 мм. Количество работающих – 2-3 человека.

Технические данные Модель мини-цеха
Разовая загрузка 400кг Разовая загрузка 800кг
Количество контейнеров, шт. 2 3
Размеры цеха, мм 4800х6000х2900 7200х6000х2900
Напряжение, В 380, переменное 380, переменное
Частота, Гц 50 50
Кол-во рам в мини-цехе, шт 2 4
Мощность max, кВт 12 23
Расход воды, куб.м/ сутки 2 3
Шампура, н/ж  d 5 мм., шт. 266 532
Чан 200л, н/ж ст., шт. 4 4
Стол н/ж с бортом с 3-х сторон 1200х600х800мм, шт. 1 1
Весы электронные до 150 кг, шт. 1 1
Сплит-система (рабочая зона),шт. 1 1
Лампа бактерицидная, шт. 1 1
Лампа инсектицидная, шт. 1 1
Цена 2 547 490 руб. 4 111 370 руб.
Камера для валяния и сушки рыбы сборно-разборная с кондиционером
Отправьте запрос на данный товар

Все данные в сохранности и будут использоваться
исключительно для связи с Вами!
Спасибо!

Спасибо за заказ!

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время

Заказать обратный звонок

Спасибо!

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время

Получить прайс

Спасибо!

На ваш e-mail скоро будет выслан прайс-лист