Модульный пункт убоя свиней с холодильной камерой на 12 туш
Предназначен для убоя, охлаждения и хранения туш свиней.
Представляет собой сварную конструкцию с размерами 12000х2400х2900 мм.
Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель — пенополиуретан, толщина стенок — 100 мм.
Внутренняя отделка:
пол — алюминиевый, рифленый лист
стены, потолок — лист нержавеющий
В модуле предусмотрен подвод и отвод воды; имеется освещение.
Электропитание оборудования модульного цеха производится от сети 380 В.
Установленная мощность — 44 кВТ
Предлагаемый нами пункт убоя свиней является модульным – то есть представляет собой готовый компактный модуль, который можно установить в любом подходящем месте на территории предприятия, имеющего такую функцию, как убой и разделка свиньи. Модуль утеплен (толщина стен с утеплителем 100 мм), поэтому может даже устанавливаться на открытой территории. Внутри модуля размещено оборудование для убоя свиней – все, что необходимо. Потребуется лишь подключить модуль к промышленной электросети (380 В), а также к системе подачи и отведения воды. Внутри модуль отделан алюминиевыми и стальными нержавеющими листами, так что его легко мыть и проводить необходимую санобработку.
Модульный пункт убоя свиней может быть востребован как на крупных, так и на небольших производствах – фермах, предприятиях по производству мясной продукции. Модуль оснащен холодильной камерой на 12 туш, позволяющей хранить туши некоторое время перед заморозкой или переработкой.
